Brennnesselsamen

Brennnesselsamen sind reich an wertvollen Mineralstoffen, pflanzlichen Ölen wie Linolsäure (eine Omega-6-Fettsäure) und Linolensäure (eine Omega-3-Fettsäure), Vitamin E, Pflanzenfarbstoffen (Radikalfänger), Bitterstoffen (regen den Stoffwechsel an) und wasserlöslichen Ballaststoffen (für eine gesunde Darmflora). 

Getrocknete Brennnesselsamen bieten je nach Zubereitungsmethode ein sehr breites Geschmacksspektrum von neutral bis würzig. Sie können ganz oder in gemahlener Form in verschiedensten Rezepten verarbeitet werden (siehe Brennnesselsamen Kochbuch) oder einfach über die Speisen gestreut werden. 

Verpackung der Brennnesselsamen: Vollständig kompostierbar (Zellglas Versandverpackung: Vollständig kompostierbar (Karton, Wellpappe,Papier)